Porafinacyjne rzepakowe kwasy tłuszczowe są produktem ubocznym przy produkcji oleju. Mają jednak bezcenną wartość dla wielu gałęzi przemysłu, ponieważ zawierają nasycone i nienasycone kwasy organiczne. Powstają w procesie rafinacji surowego oleju rzepakowego.
Stanowią pełnowartościowy składnik jako:
- komponent w procesie wytwarzania smarów i detergentów
- półprodukt przy produkcji mydła i farb
- środek pomocniczy w przemyśle włókienniczym, garbarskim, budowlanym
- surowiec przy produkcji tokoferoli